冰箱，是我们日常储存食物的容器，用冰箱储存就是为了保持食物的新鲜，很多人不愿意浪费会将剩饭剩菜放进冰箱第二天加热后再吃，但是谁能想到有人却因为吃了剩饭进ICU。最终查明是感染了李斯特菌，而感染原因有可能是食用外出聚餐打包回来放冰箱里的炒鸡饭。李斯特菌病是危害最严重的食源性疾病之一，具有超强的“杀伤力”，但是否会引起感染，取决于个体的年龄与免疫状况。“免疫功能正常的人吃了被李斯特菌污染的食物一般不会得病，或只有轻微的症状，但很快就能自愈。但对于孕妇、老人、儿童等免疫力低下的人，很可能致命。李斯特菌在自然界广泛分布，在0-45℃都能生存，尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，因此也被称为“潜伏的冰箱杀手”。所以，提醒大家冰箱要定期清洗或消毒，存放在冰箱的食物要生熟分开，并且冷藏过的熟肉制品再次食用前要彻底加热。别让冰箱成为隐形杀手。
