在临近端午之际，为弘扬中华传统文化、让学子们切实感受到中华传统文化内涵，5月28日上午，由西安饮食股份有限公司主办的“2022只爱老字号·美食手艺节第二站”包粽子比赛在易俗社文化街区西安饭庄门前广场举行，华商网童学会小记者及家长齐聚打卡站点，与老字号大师们共同开启一场包粽子体验活动。
本次活动以家庭团战为内容、以家庭PK为赛制，将八组家庭分为两队，每队进行包粽子PK，相同时间内，包出雏形粽子质高量多者获胜。
在活动现场，西安饭庄工作人员已将活动所需粽叶、糯米、大枣、线绳、剪刀等整齐放摆在桌子上，一切准备就绪只等各位小记者们的现场表现。活动开始前，为保证小记者们会基本的动手操作能力，由西安桃李旅游烹饪专修学院的王亚运老师进行现场教学，从拿到粽叶的摆样，到最终对粽子缠线，老师都一一进行分步式讲解，确保每位小记者都记住分步手法。
八个家庭在听完讲解后跃跃欲试，随着一声“比赛正式开始”，第一组参与的家庭全都忙碌起来，在老字号老师们的专业指导下，各组家庭遵循“一卷二折三放四包五扎”的手法原则，将一个个原材料变为形状各异的雏形粽子。其中此环节尤为注重小记者们的动手能力、与家长的配合程度，本着“孩子实践，家长辅助”的目标，所有小记者们认真参与到包粽子的每一环节，在实践过程中解决之前关于包粽子的难题困惑，将动手能力转化为实践知识。
第一组小记者们包粽子时，还未实践的小记者认真观察，学习借鉴他们的经验，正因此原因，第二组小记者们的成果大不相同。在追求质量同时，他们同样加快了包粽子速度，更提高了与家长们的配合能力和合作意识，与其他小记者比赛，你追我赶，力争拿到本组第一。
比赛正式结束后，由工作人员为两组获胜家庭颁发西安饭庄棕子礼奖励，为其他参与家庭颁发其他奖励，同时还可以将自己亲手包的粽子带回家中品尝。
编辑：陈倩倩
