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主题：[寻找三秦非遗]【寻找老西安】【NO35】耀州雪花糖

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灰太狼78
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图酷模式  只看楼主 更多操作 楼主   发表于: 2017-01-02 13:29 ·IP 属地江西

【寻找老西安】【NO35】耀州雪花糖

        耀州雪花糖，是一种季节性要求很高的的食品，每当进入冬季尤其是春节前后才开始生产。它的主料是小米、大麦芽、芝麻、花生和青红丝等，通过淘取、发酵、蒸米、荡芝麻、炒制等几道准备工序后，再经过考究、繁复的熬煮、搅拌、冷却、扯拉、切割等多道工艺后才能制作完成。雪花糖是“关中四糖（咸阳琥珀糖、三原蓼花糖、富平琼锅糖、耀州雪花糖）”之一。
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如风513 威望 +1 2017-01-04 漂亮。
萍聚☀️ 威望 +1 2017-01-02 精彩好拍！欣赏学习！
镜头中的影像 威望 +1 2017-01-02 欣赏精彩！
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灰太狼78
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只看该作者 沙发   发表于: 2017-01-02 13:33 ·IP 属地江西












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只看该作者 板凳   发表于: 2017-01-02 13:43 ·IP 属地浙江








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灰太狼78
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只看该作者 地板   发表于: 2017-01-02 13:44 ·IP 属地浙江






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只看该作者 4楼  发表于: 2017-01-02 14:09 ·IP 属地保留
欣赏，同行同乐
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只看该作者 5楼  发表于: 2017-01-02 17:59 ·IP 属地陕西
         精彩，同行愉快！
记录生活，安然四季。
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只看该作者 6楼  发表于: 2017-01-02 20:01 ·IP 属地陕西
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楼主 灰太狼78 2017-01-02 13:29所发表:
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增长见识了！
莫道桑榆晚，为霞尚满天。
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只看该作者 7楼  发表于: 2017-01-02 20:20 ·IP 属地陕西
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楼主 灰太狼78 2017-01-02 13:29所发表:
[backcolor=#ffffff][color=#333333][size=4][font=Arial]        ..

精彩 ，新年快乐！
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只看该作者 8楼  发表于: 2017-01-02 20:26 ·IP 属地保留
拍摄精彩！
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宝成铁路
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只看该作者 9楼  发表于: 2017-01-02 21:01 ·IP 属地陕西
    
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只看该作者 10楼  发表于: 2017-01-02 21:49 ·IP 属地陕西
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评分针对 楼主 于2017-01-02 13:29发表的:
        耀州雪花糖，是一种季节性要求很高的 ..

欣赏精彩！
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猫样生活
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只看该作者 11楼  发表于: 2017-01-02 21:53 ·IP 属地陕西
欣赏精彩！     
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萍聚☀️
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只看该作者 12楼  发表于: 2017-01-02 22:18 ·IP 属地陕西
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评分针对 楼主 于2017-01-02 13:29发表的:
        耀州雪花糖，是一种季节性要求很高的 ..

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那些花儿
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只看该作者 13楼  发表于: 2017-01-03 15:39 ·IP 属地陕西
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只看该作者 14楼  发表于: 2017-01-03 17:59 ·IP 属地陕西
    
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