周六（11.04），随华商乱拍一行20多人，驱车到合阳，寻找提线木偶的故事，却看到了合阳花馍的精彩。

相传在汉朝初期，便有面馍技艺，算来有2000多年的历史。我老家山西和合阳隔河相望，民俗上有相近之处。大概在50多年前，我记着老家就有花馍的习俗。一般在过年，蒸个元宝，点缀个红枣，吉祥又好吃。姑家是稷山一带，来走亲戚的礼馍，就像合阳的花馍，有尺余大小，很实在。这次探寻合阳花馍，才知道我们老家的花馍太不起眼了，人家合阳的花馍就是艺术品，令人赞叹。

到合阳，有幸找到了民间花馍高手—李金贤女士，据她介绍，合阳花馍出现的早了，她一嫁到婆家便学会了做花馍，婆婆现在都八十多岁了，毕生都在做花馍。她说花馍制作需要用心，不管是前期的和面、醒面、还是中间的花样制作，到上锅蒸熟，上色、合配，都要细心才能出好花馍。

说起合阳花馍，它来源于民间的事由。大到四时八节、红白喜事，小到满月祝寿，都将花馍作为礼品。为此，花馍的制作核心在于设计造型，不同的事由要有针对性的内容，主要以飞禽走兽、花鸟鱼虫、瓜果蔬菜为媒体，体现喜庆、吉祥和美好。在花馍的制作上，形式朴实，颜色艳丽。整体上，朴实敦厚，寓意明了，和户县农民画风格相近。

我所看到的花馍就是艺术品，都无法下口吃下去。据主家介绍，一对喜庆内容的花馍，大约500多元，而且能保存多年。她们一年要制作上万件成品卖出，看来市场还是不错的。

P1 花馍，就先上两朵花