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主题：[人文纪实]【2015，寻找老西安】【NO.17】寻访千年手工造纸技艺，传承中华民族文化

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图酷模式  只看楼主 更多操作 楼主   发表于: 2015-09-27 16:38 ·IP 属地陕西

【2015，寻找老西安】【NO.17】寻访千年手工造纸技艺，传承中华民族文化

         北张村位于陕西省西安市长安区兴隆乡境内，为秦岭北麓、沣河岸边的一个小村庄，这个距西安市区仅30多公里的村落，至今仍保留着1900多年前的手工造纸工艺――楮皮纸制作技艺。 9月26日，秋高气爽，华商网全民乱拍一行20多人在两位花儿的带领下，走进西安长安区北张村，寻找记录古老的土法造纸术。
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玉赐凯哥 威望 +1 2015-09-29 精彩分享！
太白云海 威望 +2 2015-09-29 拍摄精彩！学习！
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只看该作者 沙发   发表于: 2015-09-27 16:46 ·IP 属地陕西
就两张？
记录生活，安然四季。
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只看该作者 板凳   发表于: 2015-09-27 16:51 ·IP 属地陕西
        北张村造纸术源于西汉时期，“仓颉字，雷公瓦，沣出纸，水漂帘。”这首历经千年流传下来的北张村民谣，成为当地造纸历史悠久的有力佐证。至今北张村的纸匠们仍使用着原始、简单的工具，制造着纯天然的楮皮纸。这里生产的纸韧性好、耐保存，在上边写字作画，数百年后拿出来仍光鲜如初。
        北张村造纸术和已发现的国内其他地区的古法造纸之间有着明显的区别，这主要表现在以下几个方面：首先是所处地理位置不同。目前，除北张村造纸术外，已发现的其他的古法造纸均分布于我国南方，如贵州省贵阳市、贞丰县、丹寨县联合申报的皮纸制作技艺，四川、浙江联合申报的竹纸制作技艺等。虽然在我国北方，新疆的维吾尔族桑皮纸制作技艺已入选国家级非遗名录，但它是少数民族地区的古法造纸技艺，无论是原料的采集还是制作过程，都和内地的造纸技艺有显著区别。因此，北张村造纸技艺是目前分布在我国北方为数不多的汉族古法造纸技艺。其次，南方的造纸术多以竹子、杉根作原料，而楮树则是北张村造纸术的唯一原料。此外，南方造纸术中的一些步骤与北张村造纸术也有所不同，如贵州贞丰县小屯皮纸有烤干的程序，北张村则是自然晾干。

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只看该作者 地板   发表于: 2015-09-27 16:53 ·IP 属地陕西
         在古法造纸兴盛的年代里，北张村村民几乎家家造纸，是名副其实的“纸村”。但自上世纪八九十年代以来，手工制纸的市场竞争力逐年下降，匠人的收入也随之下滑，年轻人不再留恋这个“老古董”，外出打工，老一辈人也不想让晚辈学这种“没前途”的手艺。如今在北张村仅剩6户造纸人家，比较知名的是张逢学和马松胜。
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只看该作者 4楼  发表于: 2015-09-27 16:56 ·IP 属地陕西
今儿是中秋节，放假呢，论坛也耍麻达，发个帖子这么费劲滴
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只看该作者 5楼  发表于: 2015-09-27 16:56 ·IP 属地陕西
        在古法造纸兴盛的年代里，北张村村民几乎家家造纸，是名副其实的“纸村”。但自上世纪八九十年代以来，手工制纸的市场竞争力逐年下降，匠人的收入也随之下滑，年轻人不再留恋这个“老古董”，外出打工，老一辈人也不想让晚辈学这种“没前途”的手艺。如今在北张村仅剩6户造纸人家，比较知名的是张逢学和马松胜。

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只看该作者 6楼  发表于: 2015-09-27 17:07 ·IP 属地陕西
同行快乐，精彩拍摄。
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只看该作者 7楼  发表于: 2015-09-27 17:09 ·IP 属地陕西
       在古法造纸兴盛的年代里，北张村村民几乎家家造纸，是名副其实的“纸村”。但自上世纪八九十年代以来，手工制纸的市场竞争力逐年下降，匠人的收入也随之下滑，年轻人不再留恋这个“老古董”，外出打工，老一辈人也不想让晚辈学这种“没前途”的手艺。如今在北张村仅剩6户造纸人家，比较知名的是张逢学和马松胜。

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只看该作者 8楼  发表于: 2015-09-27 17:13 ·IP 属地陕西
    楮皮纸抄制技艺是传统手工纸制作技艺之一种，北张村至今仍能完整保留其原始技艺，制造工艺共有72道，和《天工开物》中的记载如出一辙。其生产工艺具有很高的工艺价值，不仅其整个工艺流程完全没有使用现代机械，而且它不使用纸药，却能进行分张，据有关专家介绍，这套生产工艺在国内其它手工纸作坊是罕见的，可以认为是研究手工纸工艺演化进程的活化石。

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只看该作者 9楼  发表于: 2015-09-27 17:14 ·IP 属地陕西
        楮皮纸抄制技艺是传统手工纸制作技艺之一种，北张村至今仍能完整保留其原始技艺，制造工艺共有72道，和《天工开物》中的记载如出一辙。其生产工艺具有很高的工艺价值，不仅其整个工艺流程完全没有使用现代机械，而且它不使用纸药，却能进行分张，据有关专家介绍，这套生产工艺在国内其它手工纸作坊是罕见的，可以认为是研究手工纸工艺演化进程的活化石。

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只看该作者 10楼  发表于: 2015-09-27 17:15 ·IP 属地陕西
   其工艺流程大致如下：一、采集原料：楮树分别在春季和冬季被采集，主要采集隔年生的楮树枝条；二、剥皮：把采集的楮树枝条剥皮，切成70厘米长，晒干；三、浸泡：将树皮放在河水中浸泡使树皮软化；四、蒸皮：将树皮放进皮锅中，隔水蒸12小时，使纤维松软，为方便除去杂质；五、碾压：将蒸过的树皮在石碾上反碾压，使纤维散后与木疏分离；六、浸泡：将碾压过的树皮在生石灰水中浸泡，再次隔水蒸，蒸完后放置过夜；七、漂洗：将蒸好的瓤在流水中浸泡，除去残留在皮上的杂质和石灰水；八、踏碓：利用杠杆原理反复砸压楮皮纤维，使纤维帚化，形成扁平状厚约1厘米，宽30厘米，长50厘米的毛片，俗称翻子；九、切翻：把翻子正反折叠放在切翻橙上，用切翻刀切成碎块；十、捣浆：将皮料放进石臼，用木棰反复捶打；十一、抄纸：将纸浆放入纸槽中，使仟维均匀分布在水中，使浆中的纤维覆盖在纸帘上，形成湿纸；十二、除水：湿纸除去水分，形成纸砖；十三：晒纸：把纸从纸砖上揭下，晒干；十四、揭纸：把晒干的纸一张一张撕开，整理成沓，一百张为一刀。  

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只看该作者 11楼  发表于: 2015-09-27 17:17 ·IP 属地陕西
          马松胜老人介绍造纸用的原材料和工具。

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只看该作者 12楼  发表于: 2015-09-27 17:22 ·IP 属地陕西
       造纸的原材料。
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只看该作者 13楼  发表于: 2015-09-27 17:23 ·IP 属地陕西
       马松胜老人介绍造纸用的原材料和工具。

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         造纸的原材料。

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