关注(145)|粉丝(116)
- 发 帖 数:
- 6617
- 注册时间:
- 2014-09-14
|
【寻找老西安】【NO31】长安老油坊 唯西安独有
【寻找老西安】【NO31】长安老油坊 唯西安独有 秦岭北麓，凤凰山下的长安滦镇西留堡村，有一创建于光绪13年，距今已有120多年历史的老油坊。 它是我国现存百年以上最完整的一座仍在工作的清代立榨式（我国现存古代榨油术多为‘卧式’）榨油作坊。也是西北地区现存规模最大、年代最久、保存最为完整的一座手工榨油作坊。
久闻老油坊的大名，亦曾慕名前往，终因阴差阳错无功而返......
周六（2016年9月10日），与一众摄友在花儿版主的率领下再次前往，在油坊主人——高氏父子（是该油坊第四代传人）的亲自讲解、示范下 ，全程目睹了非遗文物、堪称民间手工技艺——“活化石”的立榨式榨油的全部过程（磨、蒸、包、榨、再经沉淀过滤等......），体会劳作的艰辛，品味经典的非凡。
感谢花儿版主的精心组织，衷心祝愿西安独有的长安老油坊，历久弥新！
|
