“酱香拿铁”火了 咱陕西人也有自己的“凤香拿铁”

对很多文艺青年来说，深秋的午后，坐在静谧的书店中，点一杯咖啡，配上一本小说，那是一天中最享受的时光。于是，书店和咖啡就成了最佳伴侣。早些年，当书店中出现咖啡店时，很多人表示不解甚至不屑，直到潜移默化后，书香咖啡香氤氲成了独特的香味。

咖啡特调产品充满西安地方特色

西安市新华书店不但有咖啡店，还独创了旗下自主的咖啡品牌，取名“xian新华咖啡”。据咖啡团队的田静介绍，目前已推出10余款以西安地方特色为灵感的咖啡特调产品，比如“甜水井”“洒金桥”“书院门”等，其中云生凤意（西凤酒特调）、洒金桥美式等咖啡深受市民游客喜爱。“值得一提的就是这个‘云生凤意’，它比前段时间轰动一时的‘酱香拿铁’创意更早。在咖啡中加入了3毫升的西凤酒，这是咱们陕西人特有的凤香拿铁。”

既然是书店的咖啡品牌，自然也少不了和畅销书的结合，比如近期最为出彩的是一杯名为“新雨荔枝来”的气泡美式咖啡，其灵感来自马伯庸全新力作《长安的荔枝》，取名来自线上咖友。

书店卖咖啡，会不会被认为是“不务正业”？当记者提出这一问题时，西安市新华书店零售事业部负责人赵震表示：“万事就怕认真，做书，我们是专业的，做咖啡，我们也是专业的。在多种经营模式下，开发文创产品，既是对书店的有益补充，也是对市民游客的更好服务。”除了在现场喝的咖啡，西安市新华书店的咖啡团队还推出了能带走的咖啡和能留作纪念的咖啡文创，如广受欢迎的“品阅长安”咖啡主题礼盒以及挂耳咖啡组合等多款配套周边。

文创雪糕“一口一个文化”

看到xian新华咖啡销量不错，受到众多市民游客的喜爱。今年夏天，西安市新华书店又推出了“盛世长安”文创雪糕，以山水为背景，以钟楼、大雁塔、大唐芙蓉园的紫云楼为标志性建筑，边缘镶嵌芙蓉花，“盛世长安”四个字在展开的卷轴上，仿佛画卷。雪糕今年8月一经推出，就吸引了很多人前来打卡，大家纷纷在社交平台上晒出这款文创雪糕，称其糅合了牛奶的鲜香和哈密瓜的甘甜，拿着一根置身长安盛景中，旅行也变得更有仪式感。有网友这样在社交平台上分享：“我吃的是雪糕吗？不，我品尝的是长安城的文化味道。‘一口一个文化’，这是只有在西安才有的。”

“长安通关文牒”吸引市民“打卡”

书店和文创产品从来都是相得益彰。今年6月，西安市新华书店推出了“长安通关文牒”集章册及陕西名胜古迹系列印章，刚一亮相就受到了广大市民游客的追捧。“长安通关文牒”集章册及陕西名胜古迹系列印章不仅是对西安历史文化的弘扬和传承，也赋予了市民游客别样的旅行纪念。

据了解，西安市新华书店已与全国50余家机构建立合作关系，共同打造了多个优秀文化创意产品。类目数万种、单品15万余件的文创产品等您来揭开神奇面纱。 文/图 记者 张静

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