Re:【食客荐店NO.22】想吃海鲜该去哪？挖掘西安正宗海鲜产出地，送金币 ..
本人经常去买海鲜，发现西安炭市街、方欣的大多数商家都把 “花蛤”的念成“【huā hā】”〔~蟆〕，，正确的读音是“ 【huā gé】”， “蛏子”的蛏字念成【shèng zǐ】，正确的读音是【chēng zǐ】
百度百科：
花蛤（gé），
贝类中的珍品，因
贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指：小眼花帘蛤 （Ruditapes variegatus），
菲律宾帘蛤（Ruditapesphilippinarum），其中小眼花帘蛤又称
杂色蛤，与另一种
菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum），俗称花蛤，辽宁称
蚬子 (xiǎn zǐ），山东称
蛤蜊(gé lí），日文名：アサリ[あさり] Asari，英文名：short necked clam。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南
北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大
养殖贝类之一。可食用做菜。
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………蛏(chēng)子 razor clam为
海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有
缢蛏、
竹蛏等种类。
chēng ，在
闽南语里读音类似“
摊”，在瓯语里读音类似“青”。
蛏子常见於
潮间带的泥沙中（尤其在温带）。壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8吋）。
斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。以短水管摄食海水中食物颗粒。有的种可藉水管喷水而作短距离游泳。北美太平洋沿岸的荚蛏（Siliqua patula）不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的
海滩的流沙中。
http://baike.baidu.com/link?url=Z9AqXfyFwLCIcezdz9IULT4rKPiDAffyRf0UjIlPdI8i2DWkE6DuHzCY96pcHxs7tfcj4oeFJUGXwOAjoH5k4_
