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主题：[嗨厨艺]玉米黄金饼-------自己起的名字

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风回雪舞
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只看楼主 更多操作 楼主   发表于: 2015-11-26 10:46 ·IP 属地山东

玉米黄金饼-------自己起的名字













做法原料：面粉125克、玉米面粉25克、玉米浆150克（甜玉米粒100克+水50克打成浆）、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油1大勺、糖30克（液体部分的用量仅供参考，只要调成稀一点具有流动性的面糊即可）（网上找的方子参考一下）。步骤：1.玉米粒和水混合打成玉米浆




2.打好的玉米浆倒在盆里，分别加入上述原料充分搅拌，如果有打蛋器最好


这是搅拌好的


3.加热平底锅倒一滴滴油，将面糊用大汤勺舀入锅中，用小火将一面煎熟再翻面，煎到两面呈金黄色就可以了，一个接一个的把面糊都煎完














注意翻动的时候一定要等上面凝固一些再翻，不然上面的液体会流到锅里，最后一张图就是俺注意了以后才稍微好些，前面的都流出了，不好看 俺也是第一次做，现学现卖，嘿嘿。。。。。


牛奶的浓香 玉米的香甜 健康的美食早餐--------不错的选择
本帖最近评分记录： 共 4 条评分 华商豆 +50 威望 +10
yes71800 华商豆 +50 2015-12-02 1·推荐首页，感谢发帖！
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雨的渲染
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只看该作者 沙发   发表于: 2015-11-26 20:17 ·IP 属地陕西
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只看该作者 板凳   发表于: 2015-11-26 20:17 ·IP 属地陕西
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只看该作者 地板   发表于: 2015-11-30 12:08 ·IP 属地陕西
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只看该作者 4楼  发表于: 2015-11-30 12:24 ·IP 属地陕西
整体感觉，非常不错，但是有一点，玉米面比例有点低，再者，油煎的，也能避免一下，效果更好，也更吃的健康！
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只看该作者 5楼  发表于: 2015-11-30 19:53 ·IP 属地陕西
  
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只看该作者 6楼  发表于: 2015-11-30 20:16 ·IP 属地保留
深夜诱惑吧
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只看该作者 7楼  发表于: 2015-11-30 20:42 ·IP 属地陕西
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只看该作者 8楼  发表于: 2015-12-01 01:41 ·IP 属地浙江
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明月几时有.
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只看该作者 10楼  发表于: 2015-12-02 09:15 ·IP 属地陕西
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小小小二郎
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只看该作者 11楼  发表于: 2015-12-02 17:06 ·IP 属地美国
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Lucky0639
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只看该作者 12楼  发表于: 2015-12-03 11:46 ·IP 属地美国
还没到饭点，我就饿了，不仅饿了，还馋了
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只看该作者 13楼  发表于: 2015-12-08 15:29 ·IP 属地四川
做为一名吃货，看一个顶一个
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只看该作者 14楼  发表于: 2015-12-30 11:33 ·IP 属地陕西
  
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