从德国引入的转盘式智能挤奶系统，每一百只羊从清洗到完成挤奶用时仅需十分钟。
4月1日，地处阎良区关山街道风景秀丽的陕西秦龙良种奶山羊5G智慧产业园项目工地一派繁忙，工人正赶着进行室外清运等最后的“收尾”工作。
产业园内奶山羊雕塑格外引人注目，羊圈内汉白玉浮雕上，68只母羊与羔羊形态各异，石雕上的羊王、奶山羊拾级而上，寓意着羊群繁衍生生不息，羔羊健康茁壮成长。
奶山羊养殖园区将建成投产
步入园区，整齐划一的厂房、干净卫生的圈舍、全方位可视化管控，羔羊智慧哺育设备、电子耳标、智能项圈，生产采集 、产奶采集、行为采集……“智能硬件”+“智慧软件”一应俱全，现代化的养殖方式给原生态的自然环境标注着“科技兴农”的符号。
据介绍，始建于2022年3月的陕西秦龙良种奶山羊5G智慧产业园建设项目，总投资1.08亿元，占地面积150亩。今年5月下旬建成投用后，预计年存栏基础母羊1万只，每年产出鲜羊奶7000余吨。通过推广应用5G智慧养殖技术，项目将通过提高奶山羊养殖智能化、规模化、标准化、产业化水平，实现奶山羊养殖产业跨越式发展，打造世界一流智能化奶山羊养殖牧场。
步入羊舍，头顶的阳光板映着光照熠熠发光。据工作人员介绍，这里的羊舍根据羊的不同生理阶段，分为青年羊舍、羔羊舍、成年公羊舍、成年母羊舍等。设置不同的羊舍，有助于工作人员开展营养调制、科学防控、羊群保健等。根据统一的培育标准、规范化流程，羔羊全程采取人工哺乳的方式进行培育。
自动喷雾装置消尘、降温和消毒，全天候恒温标准化过滤水，自动卷帘为羊舍调解温度和通风降温……伴随工作人员的介绍，记者发现羊舍处处体现着精细化管理。
作为全国首家在奶山羊养殖中引入5G智慧管理系统的奶山羊全产业链集群培育工程项目，陕西秦龙良种奶山羊5G智慧产业园项目建成投产，将填补国内奶山羊养殖5G智慧管理系统的空白。
5G技术全方位应用于产业园
5G技术是如何应用于奶山羊产业园的?记者就此进行了探访。
记者看到，在这里每一只羊都将拥有一枚独一无二的穿戴设备，犹如“身份证”准确记录着每一只羊身份信息。羊舍则安装有环境5G智能感知设备，实时检测记录氨气、二氧化碳、温湿度、硫化氢、甲烷等数据。同时还有实时驱动通风机、幕帘、消毒机、传粪带等环境控制设备。据项目负责人介绍，“我们配置了视频监控、车辆消毒、人员消毒、场区气象站、电子围栏等硬件，这些技术的应用有效解决了园区的安全防护、气象信息服务等问题。”
工作人员从手机端演示了奶山羊5G智慧养殖系统操作：系统包含自动化精准环境控制系统、数字化精准饲喂管理系统、繁殖育种数字化管理系统，数字化挤奶系统、羊粪清理利用系统、牧场养殖管理决策系统。管理平台实时存储并分析牧场各系统的各项数据。通过平台智能分析管理牧场，从而达到自动化数字管理的目标。
十分吸睛的圆盘状挤奶器是从德国引入的GEA AR100位转盘式智能挤奶系统。作为当今世界上最先进奶山羊挤奶器设备，该设备专为奶山羊挤奶设计，每100只羊从清洗到完成挤奶用时仅需10分钟。
目前阎良区已成为陕西省千亿级羊乳产业链发展的生力军，形成集“养、研、产、销”为一体的羊乳产业链。全区羊乳企业年消耗鲜羊奶近4万吨，年需包装材料1亿元以上，全产业链就业人数达1.2万余人，带动奶山羊养殖户近5万户……羊乳产业俨然已成为引领阎良区乡村产业发展的“领头羊”。
近年来，西安市乳制品产业链迅速成长壮大,2022年乳制品全产业链产值达到140亿元，羊乳加工能力处于全国领先地位。在康桥村，这座标准化、现代化、可视化、智能化的良种奶山羊5G智慧产业园在北纬34度世界公认的奶山羊黄金奶源带上，正担起区域养殖业的“领头羊”，唱响“奶山羊”致富的西安旋律，奏响了产业助推乡村振兴的嘹亮凯歌。
编辑：张芬
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